 エプロンだけ持って行けばいいんです。 すべて用意していただいてます。 分量も量って小分けしてあるし、大豆もゆでてあるし、 麹は八海山に利用するものなんです！ はっきりいって順番に混ぜていって、容器に詰めるだけなんですけどぉ、 これが結構楽しいんですよねー。皆さん無言で真剣そのもの。 殺菌の為の焼酎も八海山(^_-)-☆  空気を抜きながら容器に詰めていって、 最後にお塩とサランラップで蓋をして 焼酎を振りかければ出来上がり。 後はタイミングを見て天地返しをして熟成を待つだけです。 美味しくな〜れ♪と祈りつつ、すでに目はビールの方に…（笑）  八海山の社員さんが注いで下さっているのは、 冬季限定黒ビールのポーター。 この後、発泡にごり酒で乾杯〜 その後、まぁいろいろと。。。(^o^)  去年参加した方が、マイ味噌を持参されてたので、 白むすびにつけてテイスティング。 同じ材料、同じ分量で作ったのに微妙に味が違うのが面白いです。  厚揚げとキャベツの味噌炒め、くるみ味噌、鶏もも肉のグリル 味噌BBQソース、 味噌鍋、みょうが味噌、ごま味噌ディップなどなど 美味しいお料理がいっぱいでしたけど、一番感動したのはビーフシチュー↑ 八丁味噌しか使ってないのにすっごいコクがあって美味しかった〜 名古屋出身としては、ちょいと嬉しい♪ レシピが知りたいなーってアンケートに書いてきた(^^)  ショールームで思わず買っちゃいましたよぉ。 だって冷蔵庫にずら〜っと八海山が… しょーがないよね〜（笑） #
by sakurako_h
| 2016-02-12 01:37
| お出かけ♪
 2週間ぐらい前ですけど、久々にこのシリーズを映画館で鑑賞。 面白かったですよー♪ 一応お話は続いてますけど、初めての人でも楽しめたみたい。 公開第1作は1977年ですって！ そこまで前だとはビックリ！！ 何となく80年代前半ぐらいな感じがしてたので。。。 若い方は観たことがないはずですわ(^^; 懐かしい出演者にも年月を感じるけど、 共に年を重ねてきた同時代の俳優さんたちですもん 元気でご活躍の様子が嬉しかったり… （って近所のおばちゃん的感慨ww） メガネがね、ちょっと痛くなるけど、どうせなら3Dがオススメです。 例によって、次回作も観たくなるエンディング〜(^o^)  次の日に相方が録画していたILMのドキュメンタリーをTV鑑賞。 93,000平方メートルの敷地にあり、この方がお出迎えしてくれるらしい。 今回の作品の制作裏話などが面白い。 CGには見えないリアルさを追求して、画面では見えないぐらいの細かさで描く。 目指すのは、その空間を一緒に飛んでいるような感覚を味わってもらうこと。 CG創世記の頃のスタッフの苦労話や、 （実は苦労じゃなくて楽しくて仕方なかったみたいだけど） 今は第一線で活躍している、初期のシリーズを見て憧れて入社した 第二世代のイキイキとした表情。 う〜ん、楽しそう！ 私が学生の頃はPCなどなかったので話にもならないのだけれど、 これが選択肢の中に入ったとしたら、 ひょっとして選んでいたという可能性も…？ と、妄想したりして。 #
by sakurako_h
| 2016-02-04 23:27
| 芸術のススメ
 毎年恒例、若手の役者さんたちの応援に新春浅草歌舞伎へ。 ここ数年でも、どんどんメンバーが変わっています。 若手中心の浅草歌舞伎を卒業したお兄さんたちが、 歌舞伎座で活躍するのを観るのも嬉しいことです。    開演前の明るいうちにお詣りするつもりが、 仲見世通りのあまりの混雑ぶりに恐れをなしてパス。 浅草はまだまだ初詣モードです。 ほろ酔い気分で帰りにサラッとご挨拶だけして帰りました(^o^) 当日の着物のお話はこちら。 #
by sakurako_h
| 2016-01-15 01:31
| 芸術のススメ
 松の内に夜の部も観ちゃいました〜 お仕事始まっちゃってますので、街が通常モードな顔に戻ってました。 「猩々」 猩々／梅玉 酒売り／松緑 猩々／橋之助 昨年のお正月に浅草で観た種ちゃんの迫力の猩々と比べると ものすごく大人な感じでございました。 松緑さんの拵えが五月人形じゃなかった。 「二条城の清正」 加藤清正／幸四郎 大政所／魁春 豊臣秀頼／金太郎 本多佐渡守／彌十郎 徳川家康／左團次 金太郎くんのまったりとしたセリフ回しが眠気を誘い… いや、決して彼のせいではありませぬが、 セリフ劇ってこうなりがち。幸四郎さんだし。。。 秀頼って高麗屋さんが代々通る道なのね。 頑張れ！金太郎くん！！ 「廓文章」 藤屋伊左衛門／鴈治郎 吉田屋喜左衛門／歌六 おきさ／吉弥 扇屋夕霧／玉三郎 松嶋屋型とずいぶん違いますのね。 紙衣の衣裳のデザインもちょっと違いますよね。 やっぱ、夕霧は藤十郎さんより玉さまだなぁ。 「忍逢春雪解」 片岡直次郎／染五郎 三千歳／芝雀 丈賀／東蔵 これ、楽しみでした。 染ちゃんの直侍♪ 入谷蕎麦屋の場は風情があって、 雪の入谷の情景が目に浮かぶようで良かったわ〜 特に直次郎と丈賀の絡みのシーンが良かった！ 染ちゃん、蕎麦噛んでませんでした。 もぐもぐすると粋じゃないからねー 雪が降ってて寒いけど、尻っぱしょりで脛は出しますよ。 厚着してちゃ粋じゃないからねー 江戸っ子はツライ（笑） この日の着物のお話はこちら。 #
by sakurako_h
| 2016-01-09 01:00
| 芸術のススメ
 松の内も過ぎましたのに、まだ正月3日のお話です(^^; この日はバスに乗って目黒通りを一直線。 まずは雅叙園へ。 お正月の雅叙園って初めて来ましたけど、すごい賑わいです！ 元旦から3日間、MIYABI遊園というお正月イベントをやってるんですよー きものファッションショーや書道パフォーマンス、 佐渡ヶ嶽部屋の餅つき大会、花魁道中なんてのもあったみたい。 お子ちゃまも楽しめるように、縁日的な出店もありました。 私の目当ては和事体験ワークショップです。 お友達のガラス作家さんがトンボ玉体験をしていたので、 陣中見舞片方、トンボ玉初体験♪ といっても、私は言われた通りに棒をまわしてただけで ほとんどやってくれるんですけどね（笑）  ちっちゃいトンボ玉がひとつできました♪ せっかくなので、スマホのストラップを作ってみましたよー(^^) 下に敷いてあるのは、日本のおしゃれ展でゲットした手ぬぐい。  雅叙園からたらたらと歩いて大鳥神社へ。 実は、初めて来ました！（近いところは意外と行かない法則ww）  もっと大きな神社かと思ったら、わりかしこぢんまり。 お次は目黒不動を目指します。 途中に五百羅漢寺を発見。 そう言えば、以前通った時は時間が遅くて閉まっていたんでした。 そして、この日は拝観無料！これは寄らずばなるまい。  居並ぶ羅漢さんは圧巻だけど、本堂には説教の音声が流れていて 「CD販売しています」なんて釈迦如来の前に張り紙してあったり…（笑）  そして、何年かぶりにお正月の目黒不動。 3日目だからか、思ったほど混んでなかったです。 一応、御神籤も引いてみましたよー 末吉。すっごいイイ事が書いてあった♪ 元旦に引いた吉には戒めの言葉が多かったから、飴と鞭的な？（笑） 山門の前にあれ何屋さんだったんだろ？ 生きてる白蛇さんがケースに入ってたの見たんだよぉw((‘Д’))w 真っ白でスレンダーなきれいな蛇だった〜 #
by sakurako_h
| 2016-01-08 01:46
| お出かけ♪
 正月2日は歌舞伎座で初芝居です♪  お正月飾りに気分も盛り上がります♪  1月も後半に行くと、鏡餅もバリバリになってますが、 初日なのできれい〜（笑） 劇場内はお着物の方がいつもより多くて、とっても華やいでいました。 特にいつもは少ない男性の着物姿が多かったですよー さすが、お正月♪  「廓三番叟」 傾城千歳太夫／孝太郎 新造松ヶ枝／種之助 太鼓持藤中／染五郎 「義経千本桜 鳥居前」 佐藤忠信実は源九郎狐／橋之助 源義経／門之助 静御前／児太郎 「梶原平三誉石切 鶴ヶ岡八幡社頭の場」
梶原平三景時／吉右衛門 梢／芝雀 六郎太夫／歌六 「茨木」 伯母真柴実は茨木童子／玉三郎 渡辺源次綱／松緑 昼の部はお正月らしく舞踊が多いですね。 「廓三番叟」はたぶん初見だと思います。 翁が傾城、新造が千歳、太鼓持が三番叟だそうです。 鶴の豪華な裲襠で踊るのが翁だろうが傾城だろうが 何だか華やかでめでたくってイイねぇ〜って感じであります（笑） 「義経千本桜 鳥居前」に登場する弁慶は勧進帳とは別人28号で、 キッチュな衣裳に赤白ネジネジのカチューシャみたいなのつけた 愛されキャラです。今回は彌十郎さんが務められました。 「梶原平三誉石切」はもちろん安心の吉右衛門さん。 芝雀さん、歌六さんとのトリオは何度も拝見しております。 当然、皆さん、初日からセリフもバッチリです(^^)v 「茨木」は迫力でしたよー！ 玉さまはもちろんですが、松緑さんも素晴らしかったです。 この演目は松羽目物なので、能から来ているのかと思いきや 松羽目物っぽく作った歌舞伎のオリジナルなんですってね。 いやぁ、手を替え品を替え、面白いことはやってみよう精神は 今も昔もスゴイですよね〜  さて、昼の部が終わっても、まだ明るいですから ちょっと銀座をブラブラと松屋まで。 こちらの展示を観てきました。 2日の夕方だからか、すっごい空いてた！ 目からヨダレ垂らしながら、じっくりガン見してきました（笑） お宝帯留の展示もありましたよー ご興味があれば是非！！ #
by sakurako_h
| 2016-01-06 18:48
| 芸術のススメ
 明けましておめでとうございます♪ 雲ひとつない良いお天気で一年の幕開けだなんて素敵ですね♪ お向かいさんが氏神様なので、朝からお囃子が聞こえていて お正月気分満点です。 今年の御神籤は吉でした。（去年は大吉） 「慢心せずに精進すれば、今にきっと良い日が来るよ〜」的な 戒めの言葉が多かったような… が、が、頑張ります(｡≧ω≦)ﾉ 今年もマイペースのゆるゆる更新になると思いますが、 皆さま、お付き合いのほどよろしくお願いいたします！ #
by sakurako_h
| 2016-01-01 15:04
| えとせとら
 こんなギャートルズ的羊肉を喰らいながらの忘年会の後、 カラオケで「雨の御堂筋」を歌って本年は〆ました（笑） 後は、大掃除の残りとおせちの準備を残すのみ。 あっ、年賀状もまだでした〜（年内には投函予定、いつものごとくギリギリ〜w） 最近はブログの更新も滞りがちでごめんなさい。 着物ネタはブログを分けている関係上、 自分で自分の首を絞める事態になっております（汗） こちらの更新が遅いようでしたら、あちらも覗いてみてくださいませ。 今年はず〜っと重くて動かなかった車輪が、 少しずつ少しずつ動き始めたような気配。 そういう意味では、良い年だったと思います(^o^) このまま動き続けられるかどうか、 また、加速していけるかどうかは来年が勝負かも… この調子で頑張ります！！ 皆さま、今年もありがとうございました。 どうぞ良いお年をお迎えくださいね。 #
by sakurako_h
| 2015-12-30 03:38
| えとせとら
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by sakurako_h
| 2015-12-29 00:16
| 芸術のススメ
しばらく更新していないうちにも、いろいろと行ってました〜
の、備忘録的ご報告。    11月はパスしたので、お久しぶりな歌舞伎座。まずは夜の部。    #
by sakurako_h
| 2015-12-20 16:21
| 芸術のススメ
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