昨夜はドイツvsアルゼンチン戦を最後まで見てしまった。
NHKではその後ウィンブルドンテニスの中継があり 杉山愛ちゃんがヒンギスと対戦したので、それも見たかったのだが、 眠気に勝てずダウン。 寝不足気味。。。 話は変わるが 今日のお昼はカレーにした。 塩を入れすぎた。。。 寝不足を言い訳にする気はさらさらないのだが、こういうことは滅多にないのだ。 かなり微妙にギリギリ食べられる範囲でしょっぱい。 血圧上がりそう。 私は低血圧なのでちょうどいいかも♪って言ってる場合ではないので 残った分の再生作戦に取りかかる。 ここで今日のお題のコルクがやっと登場。 コルクを入れて煮るとしょっぱさが抜けるのだ。 煮詰まってどろっとしてきたカレーに水を足す。 ↓ コルク5個を鍋に入れる。 ↓ 無駄なあがきで黒糖だのヨーグルトだのちょっとずつ入れてみる。 ↓ 10分煮る。 ↓ ちょっとマシになったので、もう10〜15分。 ↓ 見事再生。 コルクさん、おみごと!!
by sakurako_h
| 2006-07-01 18:22
| えとせとら
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